今日の日報

都内で飲食店を営む私が①その日の出来事②健康に役立つトピックス③心を伝える使えるメモの技 について日報形式で書いています

☆パラグライダーに奮闘するダンディなお客さん ☆噂の遺伝子検査キット23andMeとは!? ☆ラインの自分グループが本当に使える!レポ の3本

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・今日は台風が来ているせいで朝から雨。

久しぶりに涼しくなりとても快適でした。

しかし水道水はぬるいままなので、多分地中は数日かけて温められ保温性が高いのだろうと思いました。

 

・Aさんご来!

台風情報がころころ変わるので最近の天気予報はあてにならないとぼやいていました!

 

・BさんのいとこのCさんご来店!

スカイダイビングが年齢制限で無理になってしまったのでパラグライダーに転向し数か月、今は初心者用グライダー(小型)で離陸の練習に勤しんでいるので早くたくさん飛びたいそうです!

パラグライダーは使用者の体重に合わせて大きさが決まるので、体重をそれに合わせて変えないようにしないといけないそうです。

 

・自転車大好きDさんご来店!

 

 

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アメリカで話題のお手軽遺伝子検査キット23andMe!

 

23andMeはキットを購入し、自分の唾液を採取しその会社の研究所に送ると様々な自分の遺伝子データを教えてくれる、アメリカ発のサービスだそうです。

日本ではサービスを受けることがまだできないそうですが、アメリカでは500万人の利用者がいるようです。

サービスについて簡単に、わかる範囲でまとめてみました

価格

1万円~3万円(プランによる)

わかること

〇自分の遺伝的ルーツ

〇自分の細かな遺伝的体質537項目(!)

メリット

〇自分の遺伝的ルーツがわかる(特に養子などで自分のルーツがわからない人)

〇自分に合った健康管理術がわかる

〇遺伝子疾患などの病気がわかり、原因不明の病気の治療の手がかりになる

デメリット

〇遺伝子情報が政府や企業に不正に利用される可能性がある

〇遺伝子差別に繋がるかもしれない

〇自分の遺伝ルーツがわかることで家庭崩壊するケースも…(自分は浮気相手の子だったとわかる…など)

 

これを使うとかなり詳しく自分の体についてわかるようです!

巷には様々な健康法やダイエット法が溢れていますが、遺伝子検査をすることでそれらが自分にとって有効か無効かわかるのは重要だと思います!

 

また、自分のルーツについても興味深いことがわかるようで幼い頃養子にもらわれた人が、自分の双子の片割れをオンライン上(自分と遺伝子の近い会員をデータベース上で発見できるらしい)で発見できたり、ずっと自分を黒人だと思っていた人が黒人と白人が1:3のクオーターだったことがわかったりと、自分のルーツに悩む人には非常に有難いサービスとなっているようです。

 

23andMeは日本ではできないそうですが、似たようなサービスでMYCODE(マイコード)というサービスが日本では使えるようです。

 

 

 

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ラインの「自分グループ」は本当に使える!

 

昨日、新しいメモの形としてラインで自分のみがメンバーのグループを作成し、メモ帳代わりに使えるということを書きましたが、実際に使ってみて早くも素晴らしさを実感しています。

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これが実際の画像ですが、私が感じたメリットは

〇日付と時間が自動的に出るので書く必要がない

〇後で読みたいネットの記事もわかりやすく保存できる(お気に入り登録の方法がよくわからなかったのでこれは私にとって画期的)

〇ラインはよく使うので、自然とメモを確認する癖がつく

などです。

 

今はリスト管理アプリも使っているのですが、ラインの方がシンプルで使いやすくて自分には合っていると感じました!

☆お客さんが元気になってくれました! ☆恐怖!中毒性の高い食べ物 ☆ラインをメモ帳代わりに! の3本

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・今日もとても暑い1日でした。

 

・IT社長のAさんご来店!

Aさんは10代の頃から鳶や内装、トラック運転手など様々なお仕事をされてきたそうです。

「今はたまたま上手くいってるんで結果オーライですよ!」と言っていましたが、きっとすごい努力されているんだろうと思いました。

 

・Bさんご来店!

元気になったよ、と以前相談に乗ってあげた後輩のCさんを連れて来てくれました!

今は同じ施設で働いていて、元々はCさんが所長だったので上司と部下の立場が逆転したそうです。

お母さんの病気と死を乗り越え、また笑顔を見せてくれたCさんを応援したいです!

 

・マドンナ大好きマドンナ兄さんのDさんご来店!

明日から少し早めのお盆休みで、旅行に行くそうです。

そこは食事が美味しくお気に入りスポットがたくさんあるので何度も行きたくなってしまうそうです!

 

 

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中毒性の高い食べ物とそうでない食べ物

 

コロラド州立大学が特定の35品目の食べ物について調査を行ったところ、加工の度合いが高い食べ物ほど中毒性が高いという結果が出たそうです。

以下は中毒性の高い・低い食べ物ランキングトップ10です!

 

 

高い

低い

1

ピザ

キュウリ

2

チョコレート

ニンジン

3

ポテトチップス

4

ビスケット

リンゴ

5

アイスクリーム

玄米

6

フライドポテト

ブロッコリー

7

チーズバーガー

バナナ

8

炭酸飲料

サーモン

9

ケーキ

コーン

10

チーズ

 

中毒性の高い食べ物に共通しているのは「脂肪分が多く、血糖値を急激に上昇させる食べ物」のようです。

物凄く太っている人は、この中毒性の高い食べ物を毎日大量に食べているイメージがあります。

逆にお腹が空いたときポテトチップスの代わりにバナナやリンゴを食べるようにしたら、食生活がかなり改善されるのかもしれません。

 

ポテトチップスの袋にリンゴを入れておいて1袋食べたらリンゴも食べるというサイクルにしたらポテチの量が減るのでは…?と思いました!

 

 

 

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その手があったか! ラインをメモ帳代わりに有効利用する技!

 

メモ用のアプリはたくさんあると思いますが、多くの日本人が毎日必ず使うアプリの「ライン」を、メモ帳代わりにするという画期的な方法をネットで発見しました!

 

それは「参加者が自分のみのグループ」を作ることです。

 

参加者が自分のみなので、送っても送っても他の人に見られることはありません。

しかも、全てのメモが時系列順にオンライン上に保存されているので後から読み返すことも簡単です。

ちょっと使ってみようと思います。

☆脳梗塞になってしまったIT社長さん! ☆歯を白くする・くすませる食べ物まとめ の2本!

 今日の出来事:脳梗塞になってしまったIT社長さん!

今日の健康:歯を白くする・くすませる食べ物まとめ

 

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今日は久しぶりにカラリと晴れて気持ちの良い天気でした。

暑くもなく、蚊も出ず過ごしやすかったです。

 

・IT社長のAさんご来店!

最近めっきり来ないと思っていたら、何と脳梗塞で入院し、食事制限されていたそうです…!

やっと医師から許可が下りたからと朝イチで来て下さいました!

とても雰囲気の良い素敵な方ですが、確かに最近顔がむくんでいたように思います。 もっと運動しないと、とおっしゃっていました。

 

・バレエダンサーのBさん、ご夫婦でご来店!

2人共オーラが別格でいつも素敵すぎます!

 

・シルバー人材センターでポスティングなどをして働くCさんご来店!

最初は年老いてアルバイトする自分を卑下していましたが、励ますうちに頑張るようになり、最近は頑張りすぎて(歩きすぎて)足が痛くなってしまったと言っていました。アーシング(裸足で地面に立ち、体の静電気を放出する健康法)を教えてあげました。

 

・店長の同級生のDさん、職場の先輩達とご来店!

 

・ご近所のEさんご一家ご来店!

 

 

 

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歯を白く保つ食べ物とくすませる食べ物

 

素敵な笑顔と白い歯は人を魅力的にみせます!

以下は歯を白く保つ食べ物と、黄色くくすませてしまう食べ物↓↓

白く保つ

くすませる

チーズ、牛乳、ヨーグルト

(口内の酸を保護するカルシウム、リン、タンパク質が豊富)

コーヒー、紅茶、ウーロン茶

ごま(歯垢を削り落とす)

赤ワイン

鮭(カルシウム、ビタミンDなど、歯の健康に良い栄養が豊富)

カレー

パイナップル(歯のシミを落とす)

ブルーベリー

パパイヤ(歯のシミを落とす)

スポーツドリンク(歯のエナメル質を弱める)

にんじん(丈夫なエナメル質を作るビタミンAが豊富)

 

ブロッコリー(歯のエナメル質を守る鉄分を含む)

 

 

<感想>

たくさんの歯に良い食べ物があるとわかりました。

いつも思いますが、偏らずに何でもバランスよく食べるのが美と健康の秘訣だと思います。

また、ごまは歯のお掃除をしてくれるとわかり、ますます積極的に食べたいと思いました。

スポーツドリンクはあまり飲んでも体に良いことはなさそうだと思いました。

 

☆愛しのサブカルバンド美人 ☆黒人は辛いよ…黒人女性の壮絶な髪に対する執念 の2本!

今日の出来事

 

・今日は曇りだったものの、とても寒い1日でした。

 

・清掃業を営むAさん、久しぶりのご来店!

 

・韓国人のBさんの弟さんご来店!

 

サブカル系バンド・Cの皆さんご来店!

今日も皆さん楽しそうでした!

紅一点のDさんが、お気に入りメニューがなくなっているのにショックを受けていました。

美人なので特別にまだ残っていた材料で大盛りにして作ってあげたところ、とても感動して残さずきれいに食べてくれました!

 

 

今日の健康

黒人は辛いよ ~髪の毛編~

 

黒人の人は黒い肌や縮れた髪に過度のコンプレックスを感じているらしい。

 

特に他の人種が周囲にたくさんいる上、美の基準が画一化されてるアメリカに住む黒人女性は物凄いコンプレックスを持っていて、髪の毛のケアに信じられないほど時間・手間・お金をかけているそうです。

最も嫌われるのが、髪の毛伸ばしっぱなしの、いわゆる「アフロ」の状態で、アフロだと裸と同じで恥ずかしいと思われてしまうそうです。

 

20~40代の日本人女性の平均美容代が月1.5万円だとしたら、黒人女性の場合最低でも4万円はかかるらしいです。

 

何にそんなにお金がかかるのかと言うと、髪をまっすぐにする「ヘアリラクサー」という劇薬の縮毛矯正クリームや、カラーリングやセット、エクステンション、ウィッグなどありとあらゆるものに惜しみなくお金をかけるそうです。

 

しかし、元々黒人の頭皮は薄くて敏感なので、長年強い薬剤を使ったり、セットで頭皮を引っ張り続けることで髪がはげてしまう人も多いらしいです…。

実際にスーパーモデルのナオミキャンベルはツヤツヤストレートがトレードマークだったが、最近では根元がかなりはげてかなり怖い見た目になってしまっています…。

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20代の頃でしょうか? ストレートロングですが、根本を見ると黒人の髪らしく完全にまっすぐではなくチリチリとした質感です。

きっと何らかの方法でチリチリヘアをまっすぐにしているのでしょう。

f:id:dailyreporter:20180804003720p:plainAfter

こちらは割と最近らしいです。

海で水に濡れた後なので生え際が隠しきれなかったのでしょう。

長年頭皮に負担をかけてきたためか、生え際の髪がゴッソリなくなってしまったいます…。

 

 

チリチリの人がストレートに憧れる気持ちはわかるので、無理に矯正したりせず、みんなウィッグを使うようにした方が長い目で見たら健康なのではと思いました。

 

☆ネトウヨに襲撃されるハードボイルド系ラーメン店 ☆超加工食品のリスク ☆その日のうちに「お礼の一言」 の3本!

今日の出来事

 

今日も暑い1日でした。

 

・ガラス屋さんのAさんと同僚さんご来店!

どこかで眼鏡をなくしたらしく困っていました。

 

・韓国人のBさんご来店!

 

・清掃業の社長さんのCさんご来店!

 

・幼稚園の後輩ママさんのDさんご来店!

 

・区議会議員のEさんご来店!

今議会中らしいのですが、区長が変わって明らかに区民の不利益になるような計画が見直され始めたので、まずまず良さそうだと言っていました。

商店街のFというラーメン屋が非常に過激らしいです。

店主は安倍政権反対、戦争反対的な考えの過激な人らしく、注文時に「安倍死ね」と言うと味玉サービスというサービスをやっていたらしいです。

右翼もどき(ネトウヨと呼ばれる、実際に活動はしていないけど反朝鮮思想を持つ人)に店を襲撃されて怪我したりしているそうです。

 

 し、襲撃!?と思いましたが、実際に店長さんは襲撃事件にあってしまったそうです。

見た目は普通のラーメン店のようだったので驚きました。

今度リサーチに行ってみようと思います!

 

 

今日の健康

 

名前からしてヤバい! 超加工食品のリスク

 

超加工食品の食べ過ぎは、メタボや肥満のリスクが高まるそうです。

 

超加工食品:糖分や塩分、脂肪を多く含む加工済みの食品。 保存料が入っていて、日持ちしやすく痛みにくい食品のこと。

例)スナック菓子、ピザ、カップ麺、クッキー、菓子パン、清涼飲料水、ナゲット、ミートボール など

 

これらの食品は栄養が偏っているので食べ過ぎは様々なリスクを伴うそうですが、「超加工食品」と命名されている時点で危険な雰囲気が漂っています。

これらの食べ物が健康に良くないのはもはや常識ですが、「超加工食品」という真面目な名前がついたことでより人々がリスクを認識し易くなっている気がします。

 

 

メモ道

 

前回に引き続き、昨日も会った人にその日のうちに「お礼の一言メモ」を渡しました。

 

メールでお礼を言っても良いんですが、メールは嫌いではないけど本当に苦手なので、私には書いて渡すという方法が合っているのだと思います。

ギャラ120倍… 人気絶頂声優と無名声優の本当にあった格差 の1本!

今日の出来事

 

・今日もとても暑い1日でした!

 

・タイル屋さんの社長さんAさんご来店!

足が悪いので足をを引きずって歩いていて体はボロボロのようですが、夜遅くまで働いたり休日にも出勤したりと人一倍頑張ってらっしゃるようです。

 

・Bさんご来店!

Bさんは俳優を目指して四国から上京してすぐ、一杯のラーメンに感動して色々食べ歩いたそうです。

中野の青葉は今は万人向けの味になっているそうですが、ブームになった頃はもっと味が濃くてゆずの香りで何とか食べられるような味だったそうです。

初めて家系のラーメンを食べたときは「こんなまずい物食えるか!」と仰天したそうですが、「あの味に慣れちゃって好きになっちゃうから不思議だよね…」と言っていました。確かにそうだと思いました。

 ちなみに、声優としてゲームのキャラの声を吹き込む仕事で、Bさんは全く無名なのでギャラは交通費込で5000円だったにも関わらず、当時人気絶頂だった三石琴乃さん(のびたのママ、セーラームーンエヴァのみさとさん)は同じ仕事で60万円だったそうです…。

すごい格差です…。

f:id:dailyreporter:20180729005945p:plainセーラームーンもビックリよー!」

☆謎の美女は何でも屋さんの変人さんだった! の1本

今日の出来事

 

・商店街のの子供服屋さん、Aさんご来店! 年中さんで次男のB君も一緒でした!

 仕事帰りにも環七の交差点でもバッタリ会い驚きました!

 

・Cさんご来店!

いつもただ静かに食べてくれるだけなのに、癒されます。

Cさんが来てくれた日は良い営業だったなあと自然と思えてしまいます。

 

・パン屋さんのご主人のDさんご来店!

店の家賃を払っているのに休むのがばからしいと言って、お店は定休日なしだそうです。

来てくれたついでに実家の手土産用のアップルパイを注文しました。

 

・店長のお姉さん似の女性、Eさん、まさかの2日連続のご来店!

Eさん→茨城県出身の28歳。

店長のお姉さんに顔やファッション、雰囲気がとても似ていて美人、変わり者。

日本舞踊師範の資格を持っているが都会は家賃が高く教室を持つのも大変なので、たまに呼ばれて教える程度らしい。

特技の裁縫を活かした何でも屋さんをやっているらしい。(舞台衣装の制作など9

 

・Fさんご来店! 仕事前に寄って下さいました!

 

・Gさんご来店! 体調がすこぶる悪く、フラフラでした…。