今日の日報

都内で飲食店を営む私が①その日の出来事②健康に役立つトピックス③心を伝える使えるメモの技 について日報形式で書いています

☆ネトウヨに襲撃されるハードボイルド系ラーメン店 ☆超加工食品のリスク ☆その日のうちに「お礼の一言」 の3本!

今日の出来事

 

今日も暑い1日でした。

 

・ガラス屋さんのAさんと同僚さんご来店!

どこかで眼鏡をなくしたらしく困っていました。

 

・韓国人のBさんご来店!

 

・清掃業の社長さんのCさんご来店!

 

・幼稚園の後輩ママさんのDさんご来店!

 

・区議会議員のEさんご来店!

今議会中らしいのですが、区長が変わって明らかに区民の不利益になるような計画が見直され始めたので、まずまず良さそうだと言っていました。

商店街のFというラーメン屋が非常に過激らしいです。

店主は安倍政権反対、戦争反対的な考えの過激な人らしく、注文時に「安倍死ね」と言うと味玉サービスというサービスをやっていたらしいです。

右翼もどき(ネトウヨと呼ばれる、実際に活動はしていないけど反朝鮮思想を持つ人)に店を襲撃されて怪我したりしているそうです。

 

 し、襲撃!?と思いましたが、実際に店長さんは襲撃事件にあってしまったそうです。

見た目は普通のラーメン店のようだったので驚きました。

今度リサーチに行ってみようと思います!

 

 

今日の健康

 

名前からしてヤバい! 超加工食品のリスク

 

超加工食品の食べ過ぎは、メタボや肥満のリスクが高まるそうです。

 

超加工食品:糖分や塩分、脂肪を多く含む加工済みの食品。 保存料が入っていて、日持ちしやすく痛みにくい食品のこと。

例)スナック菓子、ピザ、カップ麺、クッキー、菓子パン、清涼飲料水、ナゲット、ミートボール など

 

これらの食品は栄養が偏っているので食べ過ぎは様々なリスクを伴うそうですが、「超加工食品」と命名されている時点で危険な雰囲気が漂っています。

これらの食べ物が健康に良くないのはもはや常識ですが、「超加工食品」という真面目な名前がついたことでより人々がリスクを認識し易くなっている気がします。

 

 

メモ道

 

前回に引き続き、昨日も会った人にその日のうちに「お礼の一言メモ」を渡しました。

 

メールでお礼を言っても良いんですが、メールは嫌いではないけど本当に苦手なので、私には書いて渡すという方法が合っているのだと思います。

ギャラ120倍… 人気絶頂声優と無名声優の本当にあった格差 の1本!

今日の出来事

 

・今日もとても暑い1日でした!

 

・タイル屋さんの社長さんAさんご来店!

足が悪いので足をを引きずって歩いていて体はボロボロのようですが、夜遅くまで働いたり休日にも出勤したりと人一倍頑張ってらっしゃるようです。

 

・Bさんご来店!

Bさんは俳優を目指して四国から上京してすぐ、一杯のラーメンに感動して色々食べ歩いたそうです。

中野の青葉は今は万人向けの味になっているそうですが、ブームになった頃はもっと味が濃くてゆずの香りで何とか食べられるような味だったそうです。

初めて家系のラーメンを食べたときは「こんなまずい物食えるか!」と仰天したそうですが、「あの味に慣れちゃって好きになっちゃうから不思議だよね…」と言っていました。確かにそうだと思いました。

 ちなみに、声優としてゲームのキャラの声を吹き込む仕事で、Bさんは全く無名なのでギャラは交通費込で5000円だったにも関わらず、当時人気絶頂だった三石琴乃さん(のびたのママ、セーラームーンエヴァのみさとさん)は同じ仕事で60万円だったそうです…。

すごい格差です…。

f:id:dailyreporter:20180729005945p:plainセーラームーンもビックリよー!」

☆謎の美女は何でも屋さんの変人さんだった! の1本

今日の出来事

 

・商店街のの子供服屋さん、Aさんご来店! 年中さんで次男のB君も一緒でした!

 仕事帰りにも環七の交差点でもバッタリ会い驚きました!

 

・Cさんご来店!

いつもただ静かに食べてくれるだけなのに、癒されます。

Cさんが来てくれた日は良い営業だったなあと自然と思えてしまいます。

 

・パン屋さんのご主人のDさんご来店!

店の家賃を払っているのに休むのがばからしいと言って、お店は定休日なしだそうです。

来てくれたついでに実家の手土産用のアップルパイを注文しました。

 

・店長のお姉さん似の女性、Eさん、まさかの2日連続のご来店!

Eさん→茨城県出身の28歳。

店長のお姉さんに顔やファッション、雰囲気がとても似ていて美人、変わり者。

日本舞踊師範の資格を持っているが都会は家賃が高く教室を持つのも大変なので、たまに呼ばれて教える程度らしい。

特技の裁縫を活かした何でも屋さんをやっているらしい。(舞台衣装の制作など9

 

・Fさんご来店! 仕事前に寄って下さいました!

 

・Gさんご来店! 体調がすこぶる悪く、フラフラでした…。

☆バレリーナの涙ぐましいお仕事… の1本!

今日の出来事

 

・今日は適度な涼しさの素晴らしい天気でした。

お店の前でガスの工事をしていて歩道は通行できないようにブロックされてしまいましたが、それでもたくさんの人が来てくれました!

来てくれた人は店の前の道の往来がほとんどないので、いつもよりかえってゆったりできたのかもしれません。

 

・いつもの細麺が、140gなのに今日は何故か160gに増量されていました。 多分工場のミスなのだと思います。

 

・たくさん注文してくれるAさんご来店! 今日は昼時とても混んでいたのですが、わざわざ並んで待っていて下さいました!

 

・売れっ子クリエイターのBさんご来店!

 

・バレエダンサーのCさんご来店!

公演が終わっても、ダンサーとして、子供に教える仕事や発表会の手伝い(助っ人)の仕事があるのでけっこう忙しいらしいです!

発表会の手伝いでは、つま先立ちもろくにできないようなバレリーナを力技で持ち上げてつま先立ちができているように見せてあげたりするという、華やかな見た目とは裏腹に涙ぐましい仕事をされているそうです…!

そういった仕事があるので、男性ダンサーは公演以外の仕事も女性より多いそうです。

☆イケメンが台無し…勿体なさすぎるタトゥー ☆毛細血管を広げてくれる!テレピン油療法 の2本!

今日の出来事

 

・今日もよく晴れ、気温が高かったものの、空気がカラリと乾いていたので過ごしやすい1日でした。

 

・ガラス屋さんのAさんご来店!

 

・エホバのBさんご来店! 新聞をもらってあげました!

 

・店長の同級生のCさんご来店!

最近流行っている、UberEats(ウーバーイーツ)というフリーのフードデリバリーのお仕事の途中にバイクで寄ってくれました。

イタリアに行ったときに料金が安かったのでノリで入れてしまったという、自分が小さい頃に描いた版画のペットの絵の刺青がTシャツの腕からのぞいていました。

せっかくの色男が変な刺青のせいでコメディアンぽくなってしまい、もったいないと思いました…。

 

 

今日の健康

毛細血管拡張作用のあるテレビン油を使ったロシアの入浴法

テレビン油:松の木の精油で一般には塗料の溶剤、油絵具の薄め液として知られる

 

日本では全く知られていないが、ロシアではテレビン油が毛細血管を拡張する作用があることが知られていて、テレビン油を使った入浴で健康を目指す治療施設があるそうです!

☆障がい者のヘルパーさん ☆UVカットサングラスの落とし穴 ☆通販のリピート率を作用するちょっとした工夫 の3本!

今日の出来事

 

 

・今日も極めて暑い1日でした。

 

・会計事務所の三浦さんご来店! 暑さで溶けそうになっていました!

 

・どこかで見たことがある人だな…と思ったら、毎朝お店の前に停まる養護学校のバスに子供を送ってきている方でした!

お父さんなのかと思っていたらヘルパーさんで、障がい者の兄弟を10年くらい面倒を見てサポ―トされているそうです!

 

 

今日の健康

 

そのサングラス実はもう効果ないかも…

UVカット」の落とし穴

 

UVカット仕様のサングラスは目から入る紫外線を遮るので紫外線のダメージから体を守ってくれたり、かけた方が疲れないという理由でここ数年は老若男女問わず、サングラスをかける人が増えました。

しかし、忘れてはならないのが「UVカット加工は劣化する」という事実です。

(この加工はコーティングの意味で、コーティングが剥がれるので劣化するということです)

 

実はサングラスは、長くても5年ほどで加工は寿命を迎えるそう。

最近は「加工」ではなく、UVカット素材を練りこんだタイプが主流なのでコーティングが剥がれることはないそうですが、やはりこのUVカット素材も5年ほどで寿命となってしまうそうです。

 

「昔買ったお気に入りの高かったサングラス、若い頃を思い出すわ~♪」

と、昔のサングラスを使おうとしてもUVカット効果は期待できないので要注意です!!

 

 

メモ道

 

通販のお礼状、リピート率を左右するのは実は〇○か否かだった!?

 

 

最近は通販で物を買うと「ありがとうございました」と丁寧にお礼状が入っていることが増えました。

それほど大きなインパクトはないものの、そのショップへの好感度が少し上がることは間違いありません。

 

実はこのお礼状、プリントして使いまわすにあたり、フォントを手書き風フォントにした方がリピート率が上がるそうです。

 

大量の情報や物が溢れている現代、人は潜在的に人と人との繋がりや生身の人間同士のふれあいを求めているのかもしれません。

 

だから、直筆で紙に書いたメモは、実はとても人の心に響くのだと思います。

☆私には無理だ…お寺さんの裏話 ☆牛乳を飲むとお腹ゴロゴロの謎 の2本!

6月△日

 

今日の出来事

 

今日はカラリと晴れて気持ちの良い天気でした!

 

・ご近所のママさん・Aさんご来店!

家がお寺なので、基本的に家が完全に留守になることは許されず、普段はたいてい家にいないといけないそうです。

なので、買い物や用事で外出するときはなるべく自転車等は使わず歩いて移動するようにしています。

大変そうです…。

 

・店長同級生のBさん・Cさんご来店!

 

・元JALの荷物係りでライター兼警備員さんご来店!

この間老舗つけ麺店に行ったところ、全く美味しくなくて非常にガッカリしたそうです。

全然美味しいと思わないのだけど、けっこう混んでいて、何故なんだろうと非常に不思議に思ったそうです。

私の周りでも「大好き派」と「全く美味しくない派」に別れる変わった店です。

でも老舗です。

 

 

今日の健康

 

 

乳製品を取らなくなると乳糖不耐症になる

 

 

乳糖不耐症は牛乳などに含まれる乳糖を分解するタラクターゼが小腸にないか少なく、うまく消化できない症状のことです。

牛乳を飲むとお腹がゴロゴロするという症状

 

この症状の人は日本人を含む、全世界の3/4にも達するらしいです。

(日本人特有の現象ではなかった!)

 

「太る」など様々な理由で乳製品を一切取らなくなった人は、ラクターゼが減ってしまい、乳糖不耐症になりやすいというデメリットがあるそう。

 

特定の食品だけを除外したり、または同じ食品ばかり食べたりせず、何でもバランスが大事です。